超级下饭的香菇肉沫豆腐的做法

超级下饭的香菇肉沫豆腐

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倔强的大肉丸

用料  

做法步骤

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  • 猪肉洗净,切成肉沫,放少许油和胡椒粉混合拌匀备用

  • 香菇洗净泡发,香菇水备用,不要倒掉

  • 香菇切丁状,葱、姜切颗粒

  • 豆腐洗净切小方块

  • 热锅下油,放入蒜粒爆香

  • 加入肉沫翻炒一下

  • 下香菇继续翻炒均匀

  • 倒入适量的生抽和蚝油,盐,胡椒粉和香菇水混合熬酱汁,大概3分钟

  • 加入豆腐,小火煮5分钟,待豆腐入味

  • 倒入水淀粉,混合均匀再煮上3分钟

  • 撒上葱花即可装盘使用拉~~

菜谱创建时间:2017-05-26 08:57:36
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