原味吐司

作者： 品味人生赵

凭着记忆做的

用料

• 高筋面粉1500 克
• 黄油90 克
• 水+_900 克
• 奶粉50 克
• 盐20 适量
• 牛奶2代
• 细砂糖120 克
• 酵母20 克
• 鸡蛋3 个

原味吐司的做法步骤

步骤 1

所有的原料混合一起，黄油除外，用搅拌机搅面，搅成能抻成一个网面为止，黄油一点一点的加进去，揉成100克的一个面团

步骤 2

用醒箱，醒1个小时

步骤 3

二次醒发，把气泡排出去，装进土司模具里

步骤 4

190/180度烤45分钟

步骤 5

趁热一磕模具就倒出来了

步骤 6

土司切片！大功告成

原味吐司的小贴士

醒发一定要九成满

菜谱创建时间：2017-05-24 19:23:26