灵芝石斛西洋参猪骨汤

作者： lynn001201

厨主懒癌发作～药效就不一一描述啦～ 总结：适合酒后或因工作劳累时喝的汤，固本还原，给肝肾一个健康环境~~~ 汤微苦，但苦后有回甘哦^___^因为西洋参微苦，灵芝很苦，所以用量要注意哈。 灵芝仙草的功效，多多少少大家都知道的，扶正固本，降血压，调节神经衰弱等等。目前市场上具有药效价值的主要是赤灵芝和紫灵芝。其中赤灵芝的味道十分苦，紫灵芝的味道不苦，功效都是一样的。我们能买到的一般都是赤灵芝。

用料

• 灵芝片 1-2片（一炖盅一人份）
• 西洋参 4-5片
• 铁皮石斛 10颗左右
• 蜜枣 1/4颗（喜甜可放1/2颗，不喜甜可不放）
• 花菇 1朵

灵芝石斛西洋参猪骨汤的做法步骤

步骤 1

猪棒骨焯水洗净待用

步骤 2

药材洗净。图片上的分量略多，请按照用料里的比例来哈

步骤 3

把猪骨、灵芝片、西洋参、花菇、铁皮石斛、蜜枣一起放入炖盅，加8-9分满的水，放入隔水炖锅，煲2.8个小时。出锅根据个人口味加盐调味。

灵芝石斛西洋参猪骨汤的小贴士

因为灵芝很苦，所以用量一定要注意哈，如果怕苦的话，一炖盅放一片就够了哈。 西洋参微苦，怕苦的话也可以减少用量的哈。

菜谱创建时间：2017-05-23 22:45:36