鲜虾番茄豆腐的做法

鲜虾番茄豆腐

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偏离.于墨尔本.

鲜虾番茄豆腐的用料  

鲜虾番茄豆腐的做法步骤

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  • 虾仁开背,豆腐切厚片备用.

  • 锅内放少量油,待油热,放入豆腐煎制.

  • 将豆腐煎至两面金黄,盛出,沥干油份,备用.

  • 调水淀粉,将虾仁加入其中,加盐调味,抓匀.

  • 锅内放入少量油,待油热,放入虾仁煎制.

  • 煎至虾仁表面金黄.

  • 另起一锅,锅内放入适量油,倒入适量番茄酱.

  • 加入白砂糖.

  • 搅拌成均匀的番茄酱汁.

  • 向锅内倒入煎好的豆腐和虾仁.

  • 翻版均匀,表面撒葱花即可.

鲜虾番茄豆腐的小贴士

如果不怕油腻,可以炸虾,炸虾的口感比煎的好吃.

菜谱创建时间:2013-06-10 19:31:49
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