意面中式凉拌

作者： SHINE岳食间

今天的早餐☀想吃拌面没买手擀面 就用意面做了😁

用料

• 意大利面 适量
• 黄瓜 一根
• 蒜 两瓣
• 辣椒油 适量
• 花椒油 一丢丢
• 麻酱 半勺
• 陈醋 适量
• 白糖 适量
• 酱油 适量
• 盐 一丢丢

意面中式凉拌的做法步骤

步骤 1

水稍加盐 少油沸腾下意面 煮10至15分钟 时间可以自己掌握 煮至中间没白芯 过凉泡凉水中

步骤 2

家里有个专门拌菜的小盆 放入半勺麻酱 加酱油 陈醋 糖 辣椒油 花椒油 蒜末 黄瓜丝搅拌均匀(调料根据个人口味调整 没毛病)

步骤 3

煮好的意面从凉水中捞出控水 加入第2步调好料的小盆中拌吧 装盘 我是没造型能死星人！！！吃吧 那酸爽 你会时常想起的味道！🍝

意面中式凉拌的小贴士

1-我是从不吃味精鸡精味素的 如果想提鲜 我建议一丢丢耗油 超健康还好吃 不谢 2-面 完全可以去外面买手擀面 切面 煮面时间要注意

菜谱创建时间：2017-04-23 08:54:12