地中海风烤黄鱼【山姆厨房】

作者： 落音缤纷

大黄鱼的肉质与海鲈相似，因此用烹饪海鲈的方法来料理大黄鱼完全没有问题，这次使用了很家常的办法来料理，调味用了大量迷迭香和百里香，食用时挤上一点柠檬汁，非常完美啦~ 准备时间：10min 制作时间：25min

用料

• 山姆会员大黄鱼 1条
• 洋葱 大的半个，小的1个
• 土豆 中等1个
• 番茄 1个
• 橄榄油 1/3杯
• 大蒜 2瓣
• 干燥迷迭香 1小勺
• 干燥百里香 1小勺
• 盐/胡椒/柠檬 适量

地中海风烤黄鱼【山姆厨房】的做法步骤

步骤 1

黄鱼提前一天取出化冻

步骤 2

土豆切片，番茄切片，洋葱切丝，烤箱预热180度，三种配菜均匀码放在烤盘底部

步骤 3

加上混合香草、橄榄油，入烤箱烤30分钟

步骤 4

鱼身化开三刀，表面、刀口和腹腔均抹盐

步骤 5

烤好后取出靠盘，放入鱼再入烤箱12分钟，之后翻面烤6分钟

步骤 6

可以烤盘上桌也可以转移到盘子内上桌，注意不要把鱼夹坏。。

菜谱创建时间：2017-04-05 00:56:44