刨皮,滚刀切。
热锅热油,放入莴苣大火翻炒。 放入一大勺生抽,一大勺香醋,两勺白糖和一点点水,盖锅盖焖煮两三分钟。
开盖大火翻炒,调一点淀粉水,沿边一圈倒入,放入葱花,大火翻炒片刻,收汁即可。
酸甜糖醋味,下饭菜哦。