鸡胸肉清洗干净
煮沸水,加入姜、葱、鸡胸肉、沸煮约20min
捞出鸡胸肉,晾凉后撕成丝状
加入白砂糖10g、孜然粉5g、辣椒粉5g、酱油20ml、蚝油10ml、番茄酱15g,搅拌均匀
烤盘铺烘焙纸,鸡丝均匀平铺
烤箱预热140℃,烤制25-30min、取出即可享用~