简易手抓饼

作者： 凌晨猫猫

周末的早上不想出门，可以选择这种简单又好吃的手抓饼当做早餐。再配点蛋酒，就完美了。

用料

• 鸡蛋 1个
• 火腿肠 1根
• 手抓饼 1张
• 黑胡椒酱 少量
• 油 少量

简易手抓饼的做法步骤

步骤 1

拿出一张原味袋装手抓饼（一般超市都有，冷藏柜里），放入平底锅，不放油，小火慢慢煎，一般手抓饼含油，再放会腻。

步骤 2

待起泡变焦黄色后换一面继续煎，大概整个过程3分钟左右就可以起锅。

步骤 3

煎个鸡蛋，加上火腿切两半最好也煎下（香些），分别放在手抓饼上，涂点黑胡椒酱即可

简易手抓饼的小贴士

ps：我们家里自用锅，不是平底也可以，不过把握不稳定的话，皮面儿糊的概率会相对高点。 如果没有黑胡椒酱，可以放番茄酱也可以用黄豆酱代替用勺子背面涂一层，根据个人口味。 你还可以根据自己口味加入适量的食材，如青菜啊什么的。

菜谱创建时间：2017-03-19 09:31:22