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凉拌红辣椒的做法
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凉拌红辣椒

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作者: 凌晨猫猫
凌晨猫猫
凉拌红辣椒这道菜是最近才开始做的,很多人以为很辣,其实不然,试过才知道它又爽口又香甜,更重要的是做法也非常简单。好吃!

用料

凉拌红辣椒的做法步骤

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步骤 1

将新鲜红辣椒洗净,并把中间的籽和筋都去掉,切成丝状。

步骤 2

放入碗里后,再加入用盐、蒜蓉、陈醋、糖、香油、鸡精以及少量的生抽一同搅拌均匀。

步骤 3

腌制10分钟入味最佳,最后撒入葱花。

凉拌红辣椒的小贴士

特别提醒: 1、红辣椒买那种肉比较厚的. 2、红辣椒切丝、搅拌的时候都要均匀,这样入味才能更均衡。

菜谱创建时间:2012-09-22 13:50:11
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