玉米虫草花煲龙骨【山姆厨房】

作者： 落音缤纷

玉米有很多品种，个人更喜欢甜脆口感的甜玉米超过糯玉米，除了直接吃以外，甜玉米可以用来榨汁，也可以用来煲汤，为肉类汤品增加天然的甜香气味。 制作时间：2h

用料

• 山姆会员之选鲜甜玉米 1只
• 虫草花 1小把
• 山药 1根
• 猪脊排 400g
• 姜 4-5片
• 盐 适量
• 枸杞 适量

玉米虫草花煲龙骨【山姆厨房】的做法步骤

步骤 1

山姆会员之选甜玉米1棵，去外皮，冲洗干净，剁成4段

步骤 2

虫草花浸泡洗净，山药去皮切段

步骤 3

脊骨浸泡洗净，冷水下锅，至煮沸将水倒掉，脊骨捞出，用热水冲洗后重新下热水锅加入姜片开始煲汤30分钟

步骤 4

再次撇去浮沫，下入玉米山药和虫草花枸杞

步骤 5

铸铁锅煮沸后盖锅盖，调小火煲1-1.5小时

菜谱创建时间：2017-03-05 23:29:35