空气炸锅版少油烧茄子

作者： 健康源素-舌尖素食

用料

• 茄子、木耳、香菜、蒜
• 镇江香醋、生抽、素蚝油、美极鲜、蔬菜精、水、芡粉

空气炸锅版少油烧茄子的做法步骤

步骤 1

两个中等大小的茄子，放4-6勺油，搅匀，放入空气炸锅，180度，烤15-20分钟，或至金黄色

步骤 2

期间要打开搅拌几次，再喷一些油，以防止烤的太干

步骤 3

烤成金黄色备用，油锅烧热，放蒜炒香

步骤 4

放入茄子和泡好的木耳，炒一下，加醋

步骤 5

生抽、素蚝油

步骤 6

红糖、水

步骤 7

盖上盖子，开了以后，转中火，炖2分钟，打开盖子，勾芡

步骤 8

放香菜、蔬菜精

步骤 9

起锅

菜谱创建时间：2017-01-19 17:37:55