【i烘焙】约克郡布丁

作者： i烘焙美食实验室

英国的“国菜”你吃过吗？配方简单，口味独特，口感接近泡芙~即使是烘焙小白也能轻松驾驭哦！

用料

• 中筋面粉 200g
• 牛奶 200g
• 鸡蛋 4个
• 盐 一小勺
• 食用油 少许
• 牛肉粒 适量
• 洋葱粒 适量
• 食用油 适量
• 调味料 适量

【i烘焙】约克郡布丁的做法步骤

步骤 1

将除了食用油之外所有主料混合并拌匀。

步骤 2

将面糊过筛。

步骤 3

覆盖保鲜膜，放入冰箱冷藏至少两小时后，取出回温备用。

步骤 4

在模具中倒入少许食用油，没过模具底部即可。

步骤 5

放入预热至200度的烤箱内烘烤约5分钟。

步骤 6

将回温好的面糊倒入模具约三分之二高。

步骤 7

放入预热至200度的烤箱烘烤约20分钟。

步骤 8

如视频所示，将洋葱粒炒香后放入牛肉粒，并根据个人口味进行调味。

步骤 9

最后，将炒制好的牛肉放在约克郡布丁上一起食用。

步骤 10

放上牛肉咬上一大口，幸福感爆棚，真的超满足！

菜谱创建时间：2017-01-18 12:02:16