香煎太阳鱼

作者： 桃梦儿

宝宝清蒸鱼吃腻了，给她换换口味。这道菜也是超级简单快手，不管是配饭或是粥都是绝配！赶紧试试看呦！

用料

• 太阳鱼 两条
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 蒜 两瓣
• 油 适量

香煎太阳鱼的做法步骤

步骤 1

太阳鱼洗干净，鱼背上划上几道。

步骤 2

撒上适量的盐腌制半小时

步骤 3

不粘锅倒入一层油，烧热，把蒜瓣放进油锅。(加了蒜头煎出来味道更香，这是学爸爸的做法。)

步骤 4

放入太阳鱼，煎至鱼变金黄且熟透。

步骤 5

最后倒入两勺生抽，再翻面，让两边都裹上一层生抽。喔！味道不要太好了！

步骤 6

赶紧出锅，自己等不及要开吃了。

菜谱创建时间：2016-12-20 00:19:57