瑞典肉丸圣诞树

作者： 晴天小超人

圣诞节就要悄悄的到了，浓浓的圣诞气氛就要蔓延开来了。圣诞大餐肯定是少不了的，不一定要出去赶人潮啦，自己在家动手也是一顿温馨的圣诞大餐！ 用宜家最久负盛名的瑞典肉丸和各色果蔬做一颗圣诞树，在圣诞餐桌上一定吸引眼球。最重要的是非常容易就可以成功哟，想要在圣诞节的时候露一手的话，可千万不要错过这颗好看好做好吃的肉丸圣诞树哟！配上宜家的格拉格混合果味饮料，点上宜家的香薰蜡烛，不用一定去大饭店，自己动手也可以和和家人一起度过温暖又美好的圣诞之夜～ 对于宜家，在初中的时候，爸爸就从中国第一家宜家-北京马甸的宜家商场里给我带回一套玻璃杯，当时就觉得真漂亮，质量也是好的没话说，到现在还在用，可惜马甸的店都搬到四元桥了。后来慢慢家里就有了很多宜家的产品，从厨房用品到床上用品，出现在家的各个角落，北欧的简洁设计使得和其他风格混搭毫无违和感。 对了对了，肉丸圣诞树后面的毛毡装饰物和金银的装饰小挂件都是宜家的圣诞季装饰品哟！叫来动手一起和家人过圣诞节吧！ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 今年不花大价钱去餐厅，在家过正宗瑞典式圣诞节！ 晒出你的瑞典式圣诞大餐，赢宜家圣诞好礼！查看更多瑞典式圣诞大餐食谱：http://www.xiachufang.com/page/market/224/

用料

• 宜家 考布拉瑞典式肉丸 1包 （0.5公斤）
• 西兰花 一颗
• 圣女果
• 胡萝卜
• 苹果
• 宜家POTATISMOS土豆泥 1包 0.6公斤
• 宜家GRÄDDSÅS奶油沙司调味粉 1包 0.036 公斤
• 宜家SYLT LINGON小红莓果酱 1瓶 0.425 公斤
• 水 140毫升
• 鲜奶油 35毫升
• 宜家GLÖGG混合果味饮料 GLÖGG混合果味饮料 1瓶 0.75 公升

瑞典肉丸圣诞树的做法步骤

步骤 1

准备好原材料。 大家可以在宜家的瑞典食品屋一站式购得主要的瑞典肉丸、土豆泥等各种配料，还有瑞典特色的饮料。

步骤 2

将肉丸放入烤盘（没有烤箱也可以用微波炉来制作肉丸）

步骤 3

230度预热，225度烤15分钟

步骤 4

在烤肉丸的同时，将西兰花洗净，掰成小颗

步骤 5

然后烧开水，在水中滴入几滴油，将西兰花放入焯水，然后捞出沥干水分待用

步骤 6

考完以后将肉丸取出待用

步骤 7

将洗净的苹果切下一半，当作底座

步骤 8

胡萝卜去皮，在底端插上三四根牙签，牙签露出一半

步骤 9

然后将胡萝卜底端牙签部分插入苹果顶部，固定好

步骤 10

然后将牙签都一切为二，在苹果和胡萝卜部分按自己的布局插好位置，然后将西兰花、肉丸、圣女果交叉错落的插好

步骤 11

圣诞树越往上越尖，肉丸可以一切二使用。最后成型如图所示

步骤 12

然后将袋装土豆泥倒入平底锅中中火加热不停翻炒9分钟，可以按自己口味添加牛奶

步骤 13

将加热好的土豆底铺在盘子周围一圈，中间留出空，然后将做好的圣诞树放在盘子中间

步骤 14

然后用18克奶油沙司调味粉加上140毫升水，煮开，然后搅拌3分钟，再加入35毫升鲜奶油搅拌均匀即可

步骤 15

然后将沙司和莓果果酱淋在圣诞树上。我用胡萝卜片做了一个星星插在顶端，美美哒圣诞树就做好啦！可以将格拉格混合果味饮料加热后，随餐饮用。

步骤 16

最后配合上GLÖGG混合果味饮料，提升了整个大餐纯正瑞典感。

菜谱创建时间：2016-11-28 21:41:36