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金枪鱼蛋黄披萨的做法
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金枪鱼蛋黄披萨

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作者: 茉兰周周
茉兰周周
上周有天娃爸出差, 天气也突然变冷, 咱娘俩一大一小,做两菜嫌多,一个嫌少。 干脆把之前做好的披萨饼拿出来室温解冻, 还有一盒金枪鱼罐头,这次就吃这个吧! 喜欢我的菜谱, 还可以关注我的公众号:吃情时物

用料

金枪鱼蛋黄披萨的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋取蛋黄一颗

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入沥掉罐头汁水的金枪鱼肉

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌匀,不要太用力,鱼肉不能太散

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

解冻好的自制披萨饼坯放入不粘烤盘,上面撒少许芝士碎

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

铺好金枪鱼肉

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再铺一层芝士碎

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

点缀玉米粒

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再撒少许芝士碎

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

淋上橄榄油或者色拉油

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

200度烤箱中上层,15分钟。如果表面没有烧色就转上火再加3-5分钟,自己观察好,表面有点焦才好吃。

金枪鱼蛋黄披萨的小贴士

每一口都非常饱满的吃到很多金枪鱼肉和芝士,搭配香甜的玉米粒,层次丰富。内里非常柔软鲜嫩,饼柔软而且有奶香。 总结几个好吃的原因: 1、自制披萨饼坯:比较薄,而且烤好里面也很柔软,有点奶香。配方菜谱有! 2、用料足:不用多说了,看图就知道! 3、表面油润:经过多次实践,发现油少真心不太好吃。 4、高温快烤:175度烤20分钟和200度烤15分钟的区别很大!时间越长,内里越干,披萨就会有点硬,而高温快烤,内里就非常室温柔软!

菜谱创建时间:2016-10-09 07:46:17
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