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豆腐酿青椒的做法
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豆腐酿青椒

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作者: 红姨食坊
红姨食坊
颜色也会随着季节的变迁影响人的心情。譬如,冬天看见红色觉得心里暖暖的,看到温暖和希望;然而盛夏看见红色,会觉得燥热和易怒,来一抹翠绿,心情会舒畅清爽。对于盛夏的饮食,绿色的食物会带来,更清爽的心情和对食物的欲望。清爽舒心的青椒配上高蛋白的豆腐,组合成夏季高蛋白开胃菜。豆腐酿青椒,不用一滴油,吃出夏季好心情。

用料

豆腐酿青椒的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

豆腐冲洗干净,擦干

步骤 2

放入碗中压碎

步骤 3

加姜末﹑盐和鸡精各适量

步骤 4

用勺子搅拌均匀

步骤 5

青椒洗净,对半切开,去蒂及籽

步骤 6

将豆腐馅填入青椒中,压平

步骤 7

撒上胡椒粉﹑葱花

步骤 8

上锅蒸熟即可,大约10分钟就可以了

菜谱创建时间:2011-10-17 16:47:27
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