面包机版椰蓉面包（厨房小白零失误）

作者： 康乐妈

最开始的时候是姐姐家里闲置了一个面包机还有一些烘培材料，本着不能浪费的初衷被我拿来做实验，结果一发不可收拾，周围的朋友被我带的全都买了面包机，开始自己烤面包，因为这个方子我反复做了很多次，烤出的面包松软香甜，真的特别好吃，尤其是家里有宝宝的，更要讲究安全无添加，快来动手试一试吧，真的超级简单哦！

用料

• 面包
• 盐 5克
• 白糖 50克
• 酵母 4克
• 淡奶油 70克
• 牛奶 120克
• 鸡蛋 45克或一个整蛋
• 面包粉 300克
• 黄油 20克
• 椰蓉陷
• 椰蓉 60克
• 黄油 30克
• 白糖 25克
• 蛋液 30克
• 牛奶 30克

面包机版椰蓉面包（厨房小白零失误）的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

将面包需要的材料除黄油外全部放入面包桶，先放液体的再放固体的，糖和酵母要对角放

步骤 3

选择单独的和面程序，我用的美的的面包机，面包上10就是和面，时间15分钟，这个时间是可以自己调的

步骤 4

和面程序结束后将20克黄油切小块撒到面团上

步骤 5

启动面包程序就可以了，如果做原味的面包到这步就结束了，等着程序结束就可以享用松软香甜的面包了

步骤 6

现在开始做椰蓉陷，30克黄油软化

步骤 7

黄油软化后将白糖和蛋液放入搅拌均匀后放入椰蓉，拌匀最后加入牛奶再搅拌均匀，椰蓉陷就做好了（剩余的蛋液不要扔哦，后面还要给面包刷蛋液）

步骤 8

面包程序一般是三遍和面，在最后一遍和面结束后将面团倒出，将面团擀成长方形（怕粘的话可以适当撒些干面包粉）

步骤 9

把制作好的椰蓉陷平铺到面饼上后卷起来，接缝处稍微捏一下成长条，用刀把面团从中间切开（是竖着切哦），最上边留一点别全切开了

步骤 10

将切开的面团像拧麻花一样互相缠绕

步骤 11

把拧好的面团盘绕进面包桶，稍微弄的平整一些就OK了

步骤 12

还差20分钟烘烤结束的时候，在面包上刷上一层蛋液就坐等程序结束吧

步骤 13

喜欢吃火大的😊

面包机版椰蓉面包（厨房小白零失误）的小贴士

选择面包程序的时候，功能键调成浅色和750克，最后刷蛋液不要刷的过多，适量就好

菜谱创建时间：2016-09-10 18:17:13