孜然鸡丁土豆

作者： 鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花

特别爱吃孜然味儿的土豆丁，加入一点鸡丁下饭儿。

用料

• 鸡大胸 250g
• 土豆 一大个
• 舒可曼孜然味烤鸡调料 少许
• 生抽 一小勺
• 盐 少许
• 生姜 一大片
• 大蒜 2-3瓣
• 香葱 2根
• 白芝麻 少许

孜然鸡丁土豆的做法步骤

步骤 1

准备好食材。 此菜谱为两人份，可酌情增减食材

步骤 2

鸡肉切小丁，显得多（什么鬼理由 土豆切小丁，比鸡丁大一丢丢 大蒜切片，生姜切条，香葱切葱花

步骤 3

孜然味调料加少许水搅拌均匀，加鸡丁搅拌均匀，腌制1小时以上

步骤 4

热锅冷油，倒入土豆丁，小火炒至焦黄色盛出来

步骤 5

划入鸡丁翻炒

步骤 6

炒至变色

步骤 7

将鸡丁剥到一旁，加点油，爆香姜蒜，喜欢吃辣的可以在这里加一点干辣椒段

步骤 8

将土豆和鸡丁混合翻炒半分钟

步骤 9

加一点水焖一会儿，收汁后加点盐和生抽出锅撒葱花

菜谱创建时间：2016-08-28 17:50:02