蔓越莓饼干

作者： 觅糖君

酸甜可口的蔓越莓融合在黄油的醇香里。

用料

• 低筋面粉 180克
• 黄油 110克
• 蔓越莓干 50克
• 糖粉 60克
• 全蛋液 28克

蔓越莓饼干的做法步骤

步骤 1

将低筋面粉和糖粉晒入提前软化好的黄油中。

步骤 2

加入全蛋液，混合均匀。

步骤 3

加入切碎的蔓越莓干。

步骤 4

混合均匀后将面团用手定型成长方体，放入冰箱冷冻45分钟。

步骤 5

冷冻后取出，切成大小均匀的块状，放在垫了油纸的烤盘上。

步骤 6

烤箱提前预热170度10分钟，放入烤箱中层165度20分钟即可。

步骤 7

烤好的饼干放到晾晒网上，晾好饼干密封保存。

菜谱创建时间：2016-08-25 17:00:30