味曾青花鱼

作者： 闲闲做饭子

几乎每天都有味曾出现的日子也过了快一年里。 这道味曾青花鱼也算是日式煮物的定番。 做法简单而且超级下饭。

用料

• 青花鱼（片开） 1只
• 味曾 15ml
• 姜 2片
• 料理酒 100cc
• 味淋 15ml
• 酱油 15ml
• 糖 25ml

味曾青花鱼的做法步骤

步骤 1

青花鱼切成四块后，鱼背上划个叉叉。 把鱼放入锅内、倒入料理酒，味淋及姜丝后开火煮。此步骤可以去腥味。 沸腾十分钟后加入糖。 同时，取一小碗把酱油及味曾放进去后，把味曾搅散后倒入锅内。 继续炖煮十分钟后起锅。

菜谱创建时间：2016-08-02 10:31:34