超下饭红烧肉

作者： 萌萌爱吃呀

如果你是肉食动物，这份红烧肉千万不要错过哦！ 超级下饭，请悠着点吃！

用料

• 五花肉 一斤
• 葱 适量
• 生姜 适量
• 大蒜头 适量
• 食用油 适量
• 老酒 小半碗
• 美味鲜 三勺
• 老抽 一勺

超下饭红烧肉的做法步骤

步骤 1

挑选优质猪五花肉，洗净，沥干水分

步骤 2

热锅，加入少量食用油，放入姜片、葱白和蒜末。

步骤 3

转小火，肉下锅，煸至两面金黄即可

步骤 4

倒入半碗老酒，盖上盖子中火炖两分钟

步骤 5

加入开水，没过肉的最高处即可。再倒入美味鲜和老抽，小火炖半小时。

步骤 6

加入红糖，小火炖半小时 中途需要加水哦

步骤 7

依据个人口味调味。汁水收完就可以出锅了。 再撒上一把葱花。开始享用吧^_^

菜谱创建时间：2016-07-07 01:29:12