宝宝餐之南瓜馅饼

作者： MaggieXuu

用料

• 中筋面粉
• 南瓜
• 白菜
• 肉末
• 鸡蛋
• 盐
• 香油

宝宝餐之南瓜馅饼的做法步骤

步骤 1

南瓜半个，榨汁

步骤 2

将南瓜汁过滤，放入奶锅加热至煮沸

步骤 3

将南瓜汁晾至手温，用手触摸温温的状态

步骤 4

一点点加入面粉里慢慢揉匀，直到揉成稍微有点软的面团，然后盖上湿布醒发

步骤 5

醒面的功夫调馅

步骤 6

肉馅放一个鸡蛋搅打上劲，白菜切碎

步骤 7

炒锅倒少许香油，放入肉末，白菜碎和榨汁出来的南瓜碎翻炒至八成熟，加入少许盐

步骤 8

面团分成小份，搓圆擀成片，包入炒好的馅

步骤 9

包成小包子

步骤 10

平底锅刷一层薄薄的油，锅热之后放入包好的小包子，盖上锅盖，小火烙至微黄，反面再烙另一面

步骤 11

然后就可以出锅啦

菜谱创建时间：2016-07-05 18:00:04