消暑圣品大拌菜

作者： 杏仁甜

主要秘诀就一个：你要有一杯冰水 照片渣，但是绝对好吃！

用料

• 菠菜 一把
• 粉丝 一把
• 凉皮 一张
• 黄瓜 半根
• 茄子 一根
• 鸡胸肉 一小块
• 麻酱 两勺
• 蒜 五颗
• 醋 小半碗
• 冰水 一杯

消暑圣品大拌菜的做法步骤

步骤 1

茄子切条，加蒜和酱油炒熟

步骤 2

菠菜焯熟，并过凉水

步骤 3

粉丝煮熟，过凉水

步骤 4

鸡肉煮熟，手撕成丝

步骤 5

黄瓜切丝，凉皮切条

步骤 6

把以上料拌在一起，放进冰箱

步骤 7

蒜压成末，加冰水、醋、盐调成蒜汁

步骤 8

麻酱用调开，注意加水时少量多次

步骤 9

把蒜汁和麻酱倒入菜里，加辣椒油调匀

消暑圣品大拌菜的小贴士

这些食材的量够调一大盆的，如果要少吃，请按喜好减少食材~

菜谱创建时间：2016-06-26 20:01:42