老祖母的焦糖海盐（榛子）奶糖块

作者： 爱理不理DeeeeeJ

我做了原方，甜死了，所以方子稍微改动了一下！

用料

• 淡奶油 200克
• 白砂糖 100克
• 水饴或麦芽糖 50克
• 黄油 40克
• 盐 5克
• 榛子（做原味可以不放） 30克

老祖母的焦糖海盐（榛子）奶糖块的做法步骤

步骤 1

水饴和糖放入锅中小火加热。

步骤 2

另起一个炉子加热淡奶油沸腾关火，倒入步骤一。

步骤 3

提前准备好一个放糖的容器，以及要加进去的配料，想吃原味可以不放！

步骤 4

然后一直熬啊熬，期间一直要搅拌哦！熬到120度左右，没有温度计就熬到如图那种比较稠的程度就差不多了。不能太稀会不凝固的哦！

步骤 5

粘稠之后加入黄油和榛子，以及海盐，搅拌均匀。

步骤 6

倒入容器，放冰箱冷藏一晚。第二天切块，就可以吃啦！

步骤 7

切块！

菜谱创建时间：2016-06-17 09:28:47