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凉皮(粘米粉版)的做法

凉皮(粘米粉版)

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半糖烘焙初一
好吃的凉皮可以在家做了,做法超简单,让我们一起来动手制作吧!

用料

凉皮(粘米粉版)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

粉类一起倒入盆里

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再倒进清水,盐搅拌均匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀的面糊过筛静置15分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸锅做上水,再准备一盆凉水,披萨盘里刷上一层植物油

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤好的花生仁去皮擀碎

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调好芝麻酱

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水烧开后,开始只做凉皮了,用勺子盛上面糊倒进刷好油的披萨盘里,铺满

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用夹子放进蒸锅里(防止烫手用的夹子)盖上盖子蒸两分钟

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两分钟后取出立刻放在凉水盆里,用硅胶刮刀将凉皮的边边翘起

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用手揭下整张面皮

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放在铺好油纸的凉网上

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

依次把剩下的面糊做完

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄瓜切丝,凉皮切好,随意放进自己喜欢的调料,麻酱或三合油,花生碎,芝麻辣椒油,蒜末少许拌匀,凉皮就做好了

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌好的凉皮

凉皮(粘米粉版)的小贴士

调料根据自己喜欢口味调试

菜谱创建时间:2016-04-27 22:04:01
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