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巧克力豆软心曲奇的做法
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巧克力豆软心曲奇

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星宇私厨-呐咓

巧克力豆软心曲奇的用料

巧克力豆软心曲奇的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备所有原料;

步骤 2

隔水加热黄油至液化;

步骤 3

加入红糖、白糖粉、盐、滴入香草精,(红糖有颗粒,最后用手碾碎再加入),搅拌均匀;

步骤 4

待混合物常温后加入全蛋液,搅拌均匀;(鸡蛋若从冰箱取出,需放置常温再使用)

步骤 5

筛入低筋面粉、可可粉、小苏打,搅拌均匀(不要过度搅拌);

步骤 6

加入巧克力豆,稍作搅拌;(留三分之一最后做装饰)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用面团做成一元硬币大小的圆球,把剩余巧克力豆点缀在圆球上,摆放在烤盘里(不用压扁),小球间要留出双倍的距离,烘焙后会膨胀;

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱提前预热,放入烤盘,190度约10分钟;

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤好后的小曲奇表情是不是很萌,热吃也很好吃,放凉后赶快装密封盒冰箱冷藏保存哦,配上暖暖的红茶,很暖心^ _ ^

巧克力豆软心曲奇的小贴士

注意的小贴士已经发在步骤里了,亲们做的时候注意看哦^ _ ^

菜谱创建时间:2016-04-27 14:57:01
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