泡椒炖豆腐

作者： 爱吃de兔子

懒人菜谱，步骤简单，超级下饭，营养美味。

用料

• 豆腐 一块
• 猪肉 一块
• 葱 一根
• 花生油 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 料酒 适量
• 剁椒 一勺

泡椒炖豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切小块，倒入开水中。

步骤 2

焯水一分钟左右。

步骤 3

捞出控干水分。

步骤 4

猪肉剁碎，加适量盐，鸡精，料酒，腌制十五分钟。

步骤 5

锅内放适量花生油，倒入葱花和猪肉。

步骤 6

煸炒均匀。

步骤 7

加一勺剁椒和生抽。

步骤 8

煸炒均匀。

步骤 9

倒入豆腐。

步骤 10

加适量水，没过豆腐即可。

步骤 11

加适量盐，开锅后再炖五分钟左右。

步骤 12

出锅了。

步骤 13

摆盘。

步骤 14

入味儿好吃。

菜谱创建时间：2016-04-22 20:21:29