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玉米面窝窝头的做法

玉米面窝窝头

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作者: 云厨房GEGE
云厨房GEGE
窝窝头——在旧社会里大家都吃得不想吃的东西,穷人的口粮富人看都不看一眼。现今却成为各家追捧的健康粗粮食品,在网上还有看到窝头也曾是慈禧太后喜爱的食品...

用料

玉米面窝窝头的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

温水化开酵母 慢慢加入面分中

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用温水 太热酵母失灵 烫死

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉成光面团 放在盆里 发酵至两倍大

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揪成十个小剂子

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两个大拇指压进去 慢慢捏成中间小坑的窝头

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热水烧开关火,放在笼屉里二次发酵 一刻钟。 开火中大火二十分钟,关火。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

五分钟后掀起锅盖哦

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香~~~

玉米面窝窝头的小贴士

吃不掉冰冻,吃的时候热一下。再炸点肉丝酱拌点青椒丁😋哇哦~美味!

菜谱创建时间:2016-04-10 19:30:03
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