小菜系列：海带胡萝卜洋葱丝

作者： 阿喵健康素烘焙

这道海带胡萝卜洋葱丝可以提前准备，放入冰箱保存，让我几天内随时都可以享用到这道美食。胡萝卜和洋葱的甜，海带的咸，加上烤芝麻的香味，味道好极了！ 食用前，我喜欢淋一小勺黑醋和香油，更美味。

用料

• 新鲜海带丝 250g
• 胡萝卜（中等大小） 1个
• 洋葱（中等大小） 1个
• 调料：根据自己口味调整
• 海盐 一小勺
• 酱油 1大勺
• 橄榄油 1大勺
• 烤熟芝麻 适量
• 水 半碗

小菜系列：海带胡萝卜洋葱丝的做法步骤

步骤 1

海带丝洗净，切成十厘米左右长度。胡萝卜切丝，洋葱切薄片。

步骤 2

在锅中用中火加热橄榄油，加入洋葱片，炒至呈金黄色时加入胡萝卜丝和海盐翻炒约2分钟。加入沥干水的海带丝，半碗水，酱油，搅拌均匀后盖上锅盖，小火煮5分钟。打开锅盖，至锅中汁液收干，

步骤 3

完全放凉后，加入烤熟芝麻搅拌。食用前可以根据自己口味搭配香油（或者辣油），醋。

菜谱创建时间：2016-03-31 00:07:33