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木瓜椰奶冻的做法
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木瓜椰奶冻

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木瓜椰奶冻的用料

木瓜椰奶冻的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

木瓜选熟一点的,外皮洗干净。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

椰奶一盒,牛奶可以根据自己口味,可加可不加。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

吉利丁片用冷水泡软,不能用热水,会化掉。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

木瓜小头切下一薄片,以方便立起来,但不能切到里面的芯,防止液体流出。大头切开,切到有口的位置,盖子不要扔。用勺子挖出木瓜里的籽。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中加入椰汁,根据口味加入适量牛奶和白砂糖,小火加热,然后微开的时候加入泡软的吉利丁片。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

吉利丁片溶化后,将椰汁倒入处理好的木瓜里。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上盖,用保鲜膜封住,防止液体流出。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入冰箱冷藏室一晚。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用刀切开,椰汁已经形成果冻状。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切成自己喜欢的形状。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切成小片就可以吃啦

菜谱创建时间:2016-03-17 21:49:24
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