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懒人宅家剩饭鸡肉蔬菜炒饭的做法
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懒人宅家剩饭鸡肉蔬菜炒饭

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懒人宅家剩饭鸡肉蔬菜炒饭的用料

懒人宅家剩饭鸡肉蔬菜炒饭的做法步骤

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步骤 1

提前泡软香菇,解冻鸡肉,切丁,然后加盐、一丁点糖(肉味会更鲜)、料酒、少许酱油腌几分钟的。这几分钟可以切一下香菇等其他蔬菜。

步骤 2

油热以后倒入香菇,煸香它!然后倒鸡丁,炒一下,这个时候可以看看鸡丁是不是已经入味 看要不要再补加一些调料。鸡丁炒熟后放入碗中备用。

步骤 3

不刷锅,用炒鸡丁剩的油炒一下蔬菜丁,加一次盐糖料酒酱油,倒入剩饭一起炒。

步骤 4

感觉蔬菜和饭混得差不多的时候,倒入炒好的鸡丁,差不多就可以准备出锅啦!

懒人宅家剩饭鸡肉蔬菜炒饭的小贴士

酱油不易加太多 以免变色或者过咸。

菜谱创建时间:2016-03-12 15:19:48
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