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怪味苦瓜的做法
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怪味苦瓜

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作者: Drolma
Drolma

怪味苦瓜的用料

怪味苦瓜的做法步骤

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步骤 1

苦瓜洗净,去瓜瓤,切条放入沸水锅内煮至断生,捞出控干水分,加精盐、鸡精、香油拌匀,盛入盘中

步骤 2

锅置旺火上,倒油烧热,放入豆豉炒酥,盛出,剁成蓉,加酱油、姜蒜末、芝麻酱、白糖、醋、辣椒油、花椒油拌匀,淋在苦瓜上即成

怪味苦瓜的小贴士

苦瓜+鸡蛋:利于营养的吸收 苦瓜+猪肉:提高人体对铁的吸收和利用 苦瓜+青椒:有健美,抗衰老功能 苦瓜+洋葱:能提高机体免疫力

菜谱创建时间:2012-03-12 19:25:05
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