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腌儿菜的做法
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腌儿菜

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作者: 味嗳617
味嗳617

腌儿菜的用料

腌儿菜的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把儿菜一个个掰下来,去掉根部的老皮,然后洗干净,注意缝隙里面也要洗

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后切成薄片

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

晒个大概两天左右的时间

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洗干净,码盐(多放点),抓匀,放置一段时间让它入味

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再洗干净,把多余的盐洗掉,然后再风干,也可以用烤箱低温把水汽烤干

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

制作油辣椒,把热油倒入装有辣椒面,花椒面,芝麻的碗里,加盐拌匀冷却

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把姜末,白糖,油辣椒,香油放入干净的儿菜里面,抓匀,密封

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腌制一晚上第二天就可以拿来配粥

腌儿菜的小贴士

不要把儿菜晒的太干,另外腌的时候最好不要有生水,不然容易坏。 每次少做一点,吃完了再做~

菜谱创建时间:2016-03-05 11:33:48
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