用APP打开
双层水果纸杯蛋糕(零失败.消灭回缩纸杯蛋糕)的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

双层水果纸杯蛋糕(零失败.消灭回缩纸杯蛋糕)

2971人浏览 56人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 呈言
呈言

双层水果纸杯蛋糕(零失败.消灭回缩纸杯蛋糕)的用料

双层水果纸杯蛋糕(零失败.消灭回缩纸杯蛋糕)的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

蛋清分离 蛋黄.玉米油.牛奶搅拌均匀

步骤 2

筛入60g低粉用刮刀拌匀后用电动打蛋器中速搅拌40秒

步骤 3

把打好的蛋黄糊过筛备用(做好细腻很多!)

步骤 4

蛋白加醋.盐.糖(分三次加入)打发到勉强有小尖钩就可以

步骤 5

三分一蛋白加入到蛋黄糊搅拌后再把搅拌后再倒入剩下的蛋白一起搅拌

步骤 6

把搅拌好的蛋黄糊装进裱花袋,裱花袋下面剪个口,挤进纸杯8分满 烤箱预热150度,烤25分钟左右

步骤 7

这个时候可以准备水果丁与草莓,草莓把底座切平,再在草莓尖三分之一处切开

步骤 8

取出纸杯后倒扣,三十分钟就可以造型 勺子把10个纸杯蛋糕往下压得稍微平整,剩下六个用勺子取出切半备用.

步骤 9

打发奶油到裱花状态,裱花袋装好裱花嘴后倒入奶油

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在10个压过的纸杯蛋糕上挤一圈奶油,放入水果丁

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把备用的切半蛋糕轻轻用手压下,放在水果丁上,压平

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再挤上一圈奶油,然后把草莓底座放在纸杯中间,切开位置挤上一些奶油,再把草莓尖盖上,最后在草莓外裱花装饰

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

也可以装进圆盘里摆设

双层水果纸杯蛋糕(零失败.消灭回缩纸杯蛋糕)的小贴士

装饰好记得放冰箱冷藏哦,不然奶油都融了😅

菜谱创建时间:2016-03-04 15:55:19
换个做法

双层水果纸杯蛋糕(零失败.消灭回缩纸杯蛋糕)的其他做法


芒果慕斯蛋糕
芒果慕斯蛋糕
评分 8.2 10965 人做过
APP查看详细教程
蛋挞~无淡奶油
蛋挞~无淡奶油
评分 8.4 13784 人做过
APP查看详细教程
番茄土豆炖牛腩
番茄土豆炖牛腩
评分 8.2 5437 人做过
APP查看详细教程

西红柿鸡蛋疙瘩汤
西红柿鸡蛋疙瘩汤
评分 8.1 9030 人做过
APP查看详细教程
香辣口水鸡
香辣口水鸡
评分 8.5 10105 人做过
APP查看详细教程
秘制红烧鸡爪
秘制红烧鸡爪
评分 8.2 11379 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


番茄肉酱意大利面
番茄肉酱意大利面
评分 7.8 26501 人做过
APP查看详细教程
面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)
面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)
评分 9.2 6357 人做过
APP查看详细教程
风靡吃货圈的雪花酥
风靡吃货圈的雪花酥
评分 8.5 18681 人做过
APP查看详细教程

三色芋圆
三色芋圆
评分 7.8 12902 人做过
APP查看详细教程
家常葱油饼
家常葱油饼
评分 7.9 8184 人做过
APP查看详细教程
糯米蛋-好吃到要爆炸
糯米蛋-好吃到要爆炸
评分 8.6 9174 人做过
APP查看详细教程
《Tinrry下午茶》教你做芒果班戟和芒果千层饼
《Tinrry下午茶》教你做芒果班戟和芒果千层饼
评分 8.7 19104 人做过
APP查看详细教程
《Tinrry下午茶》教你做芒果流心慕斯(6寸配方)
《Tinrry下午茶》教你做芒果流心慕斯(6寸配方)
评分 9.0 10618 人做过
APP查看详细教程
干煸菜花
干煸菜花
评分 7.9 12495 人做过
APP查看详细教程
还有296种做法,这就去看 >>