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美食六频道:第三集——法式焦糖杏仁饼干的做法
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美食六频道:第三集——法式焦糖杏仁饼干

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美食六频道:第三集——法式焦糖杏仁饼干的用料

美食六频道:第三集——法式焦糖杏仁饼干的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备饼干底材料

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油打发

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加糖粉

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打发至乳霜状

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分次加入蛋液

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入低粉

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入杏仁粉

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切拌

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉成一团

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包保鲜膜

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

入冰箱

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等候半小时

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出面团

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放油纸上

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖油纸擀平

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀至和烤盘差不多大小

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入烤盘

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

四周压平

步骤 19
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

饼底戳洞

步骤 20
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

170度,烘烤12分钟

步骤 21
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备焦糖杏仁片的材料

步骤 22
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先把杏仁片烤一下

步骤 23
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内加入淡奶油、砂糖、蜂蜜和黄油,烧糖水

步骤 24
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入食材后,煮至沸腾

步骤 25
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入烤好的杏仁片

步骤 26
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌匀后关火

步骤 27
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取来饼底

步骤 28
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入杏仁片糖液

步骤 29
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

铺平

步骤 30
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再入烤箱,170度,烤15分钟

步骤 31
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉后,从烤盘中取出,晾凉

步骤 32
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

稍微晾凉一下就可以切咯~ 不要等到全晾了再切,就不好切了!

美食六频道:第三集——法式焦糖杏仁饼干的小贴士

视频教程: 【优酷】:http://v.youku.com/v_show/id_XMTQ2OTY0MTU2NA==.html?from=y1.7-1.2 【Bilibili】:http://www.bilibili.com/video/av3851532/

菜谱创建时间:2016-02-29 12:39:09
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