干锅包菜

作者： 菇凉要有毅力

好久没做饭了，过年前一直到现在都住在奶奶家，天天吃现成的~都要不会做饭了，今天奶奶不在家，又开炒了~

用料

• 包菜 适量
• 大蒜 三瓣
• 干辣椒 三四个
• 花椒 一小撮
• 咸五花 适量

干锅包菜的做法步骤

步骤 1

奶奶菜园里的包菜~最后一颗

步骤 2

爷爷奶奶做的咸肉，我本来准备用香肠的，但看到这咸五花太好看了，肥瘦相间~

步骤 3

切小片，卖相不丑~

步骤 4

油，小火，葱姜蒜干辣椒花椒煸炒

步骤 5

加一小勺红油豆瓣酱小火，加入咸五花，煸炒至肉边边略焦

步骤 6

加入包菜~

步骤 7

一点青蒜增色~加入适量生抽、蚝油、白糖，出锅前加点醋~

菜谱创建时间：2016-02-25 12:49:00