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蓝带苏芙蕾蛋糕卷的做法
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蓝带苏芙蕾蛋糕卷

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作者: THFirstFloor
THFirstFloor

蓝带苏芙蕾蛋糕卷的用料

蓝带苏芙蕾蛋糕卷的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备所有的材料,分两个盆。一个是蛋黄一个是蛋白。预热烤箱180度

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将糖加入蛋黄中,搅拌均匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

筛入面粉 搅拌均匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水奶粉盐混合加入倒入蛋黄糊,搅拌均匀。面糊成粘稠状。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打发蛋白

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

混合蛋白蛋黄糊

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

180度,中层,25分钟。烤完可焖一会

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤好拿出来震气,冷凉

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打发奶油夹馅……切掉头尾。打包送给挚友,一份不错的伴手礼!

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒些糖粉作装饰

蓝带苏芙蕾蛋糕卷的小贴士

蛋黄和蛋白要迅速的搅拌均匀,防止消泡 烤箱提前预热10分钟以上 中层,25分钟拿出来看下,如果不熟闷一会。 上色如果很快可以调低上火 奶油夹馅可以少,不能多了,多了不好卷 可以制作各种自己喜欢的味道

菜谱创建时间:2016-02-18 00:11:15
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