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香酥曲奇的做法
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香酥曲奇

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作者: 湘之厨房
湘之厨房

香酥曲奇的用料

香酥曲奇的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油软化后加盐打至有点发白!若急做可放微波炉叮三四十秒!

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入糖略搅拌后,低档打均匀即可!

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分次加入室温鸡蛋液打匀即可!

步骤 4

分次加入玉米油打匀!

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入过筛的粉类拌至无干粉!(做抹茶的加入拌匀无干粉) (加蔓越莓的一定要切碎了!)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

裱花袋裱花嘴准备好,将面糊盛入袋中,烤盘垫油纸,将曲奇坯挤好!

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

挤好的曲奇坯放到事先预热好的烤箱,上火180度,下火170度,25分钟!(根据上色情况调整温度,至上色满意!后边烤得时候注意观察,别糊了!)

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这样的也很漂亮!

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加倍做了两盘!

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包装好送人美美哒!

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用这个方子,再加点面粉,和成软硬适中揉面团,可做成小饼干!

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这样简单的挤法也好看!

香酥曲奇的小贴士

1、天冷时,正好没有杏仁粉了,直接把那个去掉,调出来好挤花! 2、用这个方子,再加点面粉,和成软硬适中的面团,饧十几二十分钟,擀成皮,用饼干模压出型,可做成小饼干!很好吃呀!

菜谱创建时间:2016-02-15 13:55:00
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