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油炸炉箅子的做法

油炸炉箅子

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天是红河岸-1
小时候过年,妈妈都要炸点发面糖饼吃,中间用刀切两条,炸熟后像烧火的炉箅子,我们都叫炉箅子。童年的味道总是难以忘记,今年我也做了一点

用料

油炸炉箅子的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用面包机发面功能,把所有材料混合倒入面包机中

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一个半小时候,面发好后,揪成一个个小剂子,用擀面杖擀成小饼

步骤 3

用刀划两竖

步骤 4

加入500克油,加热

步骤 5

把饼放入其中,变小火慢炸

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蓬松后,翻过来炸

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两面蓬松,颜色深,就是炸熟了,捞出,放在吸油纸上

油炸炉箅子的小贴士

油温要小火,否则外面糊了,里面没熟

菜谱创建时间:2016-02-09 12:28:44
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