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泡菜培根奶酪鸡蛋饼的做法
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泡菜培根奶酪鸡蛋饼

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作者: 小小H
小小H

泡菜培根奶酪鸡蛋饼的用料

泡菜培根奶酪鸡蛋饼的做法步骤

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步骤 1

面粉加适量水调匀,稀薄适中。

步骤 2

磕入鸡蛋搅打均匀,加点点味淋或者料酒去腥,加盐。

步骤 3

加入剪碎的泡菜,剪碎的培根,可以再加点泡菜汁水。

步骤 4

油热之后,倒入平底锅。(火力根据自己的电磁炉或煤气灶调整,不要开太大)

步骤 5

撒上黑胡椒,撒上奶酪碎,底部熟了之后,翻面继续烙。

步骤 6

熟了即可装盘~撒点奶酪粉~

泡菜培根奶酪鸡蛋饼的小贴士

如果先打散鸡蛋,再加面粉,面粉有可能会结块,所以先调匀面糊,再磕入鸡蛋比较好。

菜谱创建时间:2012-03-04 19:10:56
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