用APP打开
港式吐司的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

港式吐司

379人浏览 14人收藏 2人做过
APP中查看更多做法
作者: Yolanda的足迹
Yolanda的足迹

港式吐司的用料

港式吐司的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

除黄油外所有材料都到扩展阶段,再加入黄油揉至完全阶段,可以拉出薄膜即可,放在温暖的地方进行发酵

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团发酵到两倍大的时候,手指戳一下,不会弹不回缩即可

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把面团取出分成三份,滚圆,松弛20分钟,然后擀成椭圆形,从长边以中心线对折,再松弛一会

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

松弛好后,卷起来,圈数最好是2.5圈,全部卷好之后,放入吐司盒,入发酵箱进行二次发酵

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵至九分满的时候,入180度烤箱,中下层烤45分钟,出炉后立即倒出,烤架上晾凉,用密封袋保存

菜谱创建时间:2016-02-05 13:41:58
换个做法
还有210种做法,这就去看 >>