萝卜糕

作者： 傻豬嘜520

用料

• 萝卜 大约750克（去皮后）
• 三象牌粘米粉 300克
• 理想粟米粉 90克
• 盐 13克（睇个人口味）
• 糖（冰糖好D） 35克（睇个人口味）
• 香菇 3只（较大）
• 瑶柱 6粒（较大）
• 虾米 20（较大）
• 腊肠 3条

萝卜糕的做法步骤

步骤 1

去皮

步骤 2

将四分一萝卜磨蓉，懒人唔做都得

步骤 3

其于全部切丝

步骤 4

将配料切好

步骤 5

将所有配料炒香

步骤 6

将萝卜丝同萝卜蓉炒于完全变软，放好糖同盐 炒起涼后，D水要來開粉

步骤 7

用蘿蔔水開粉，大約總開粉水好500g,搗拌好后，先加入炒好配料搗拌，再加入炒好既蘿蔔. 用錫箔盤分好

步骤 8

水滾後，蒸45分鐘。

菜谱创建时间：2016-02-05 10:24:24