奶香芋头白菜煲

作者： 阳光天使

奶香芋头白菜煲的芋块非常的软糯，入口即化，特别加入了鲜奶，令到小白菜也因为粘上浓稠的汤汁，而变得更加醇浓滋味，增添了一丝丝软滑的感觉。 　

用料

• 芋头400克
• 白菜150克
• 鲜奶半碗
• 盐5克
• 鸡精1克
• 蒜片适量

奶香芋头白菜煲的做法步骤

步骤 1

芋头去皮，洗净，切成块，小白菜洗净，每棵切成4份备用

步骤 2

炒锅烧热下油，放入蒜片爆出香味，下芋块翻炒片刻，加入适量水

步骤 3

将芋块煮软后，再下白菜，鲜奶，煮至小白菜软熟时加入盐、味精调味即成

菜谱创建时间：2012-02-23 19:04:45