桃仁拌菜心

作者： Drolma

【核桃肉】：核桃味甘、性温，入肾、肺、大肠经。健脑，美容，护心脏，治失眠。

用料

• 核桃仁
• 菜心
• 红辣椒
• 香油
• 盐
• 味精

桃仁拌菜心的做法步骤

步骤 1

红辣椒洗净，切丁。核桃仁洗净

步骤 2

菜心洗净，切丁

步骤 3

菜心末放入沸水中烫熟，捞起控干水，晾凉后装碗

步骤 4

核桃仁、菜心、红椒丁一起入碗，拌入香油、盐、味精即可

桃仁拌菜心的小贴士

【忌】 中医上讲，核桃火气大，含油脂多，多吃，会令人上火和恶心，正在上火、腹泻的人不宜吃。 核桃仁有通便作用，但食物阴阳结合，核桃外壳煮水却可治疗腹泻。 核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。

菜谱创建时间：2012-02-20 22:07:24