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柠檬奶香吐司的做法
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柠檬奶香吐司

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作者: 飞砂走石
飞砂走石
带着柠檬香气的吐司味道棒极了,早餐配了火腿和淡咖啡,两人就干掉半个吐司。

用料

柠檬奶香吐司的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

把除黄油以外的材料混合揉匀

步骤 2

加入黄油揉至扩展状态

步骤 3

第一次发酵约1小时,至面团2倍大小

步骤 4

面团排气后3等分,松弛15分钟

步骤 5

三个面团整形放入吐司模具

步骤 6

二次发酵约1小时至八分满

步骤 7

表面刷蛋液

步骤 8

180度烤40分钟(烤8分钟后盖锡纸防止过度上色)

柠檬奶香吐司的小贴士

这是一个450克吐司模具的量。

菜谱创建时间:2012-02-11 14:29:02
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