微波蛋糕

作者： 呤儿

偶尔想吃蛋糕了？自己动手做吧！这超萌的微波小蛋糕，几分钟就可以搞定！

用料

• 面粉 40克
• 细砂糖 50克
• 泡打粉 1/2茶匙
• 可可粉 25克
• 鸡蛋 1个
• 色拉油 60ml
• 牛奶 60ml

微波蛋糕的做法步骤

步骤 1

将面粉、砂糖、泡打粉和可可粉混合拌匀并过筛；

步骤 2

将鸡蛋、牛奶和色拉油混合搅拌均匀；

步骤 3

把「1」和「2」混合翻拌均匀成蛋糕糊，分别倒入可以在微波炉中加热的杯具里；如果分成两杯的量，每杯加热一分半钟；如果分成三杯的量，每杯加热一分钟；我用的杯倒入蛋糕糊35克，只需加热30秒即可

微波蛋糕的小贴士

蛋糕糊在加热过程中膨胀很快，有可能会溢出；最好加入半杯的量，同时在杯底垫上一个碟子，即使溢出也方便收拾。

菜谱创建时间：2012-02-05 12:07:57