紫薯蓝莓塔

作者： 圆润海伦

用料

• 保鲜袋 一只
• 紫薯 150克
• 牛奶 50毫升以下
• 蜂蜜 适量
• 蓝莓酱 适量

紫薯蓝莓塔的做法步骤

步骤 1

紫薯上锅蒸。

步骤 2

紫薯去皮，用勺子背压成泥状。

步骤 3

牛奶加热后倒入少许蜂蜜混合。

步骤 4

牛奶蜂蜜混合后倒入紫薯泥内。继续用勺子压。

步骤 5

将泥放入保鲜袋内。剪去一个角，向盘中挤压成塔状。

步骤 6

蓝莓酱淋上。

紫薯蓝莓塔的小贴士

牛奶不建议倒太多，会有奶腥，且太烂塔会无法塑型。 蜂蜜也适量，因为蓝莓酱会很甜。

菜谱创建时间：2012-02-02 19:55:58