labrador的椰汁黄金糕

作者： ENchanted

用料

• 面种原料
• 面粉 5ml
• 酵母 5ml
• 白砂糖 10ml
• 温水 30ml
• 木薯淀粉糊原料
• 木薯粉 80ml
• 椰浆 150ml
• 鸡蛋 2个
• 糖 70ml

labrador的椰汁黄金糕的做法步骤

步骤 1

原料

步骤 2

混合面种原料 静置发酵15min

步骤 3

椰浆微波中高火1min 加木薯粉搅拌

步骤 4

50ml糖+两个鸡蛋打发

步骤 5

3过筛加入到4的鸡蛋糊中

步骤 6

2+4+5混合过筛

步骤 7

发酵一晚上 至少三小时.每隔30min搅拌一下 防止水粉分离.(不过我没有出现水粉分离的现象)

步骤 8

上锅蒸~~~

菜谱创建时间：2012-02-02 18:03:06