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迷你一品锅的做法
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迷你一品锅

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作者: 阳光天使
阳光天使

迷你一品锅的用料

迷你一品锅的做法步骤

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步骤 1

海参、鱼肚(提早发好)、玉兰片切片,大蒜切段

步骤 2

鸡腿肉切块,用生抽,生粉、油腌一下

步骤 3

炒锅下油,烧热,下蒜白煸香,下鸡腿肉翻炒几下

步骤 4

依次下海参、鱼肚、鱿鱼卷、冬菇、玉兰片和蚝豉翻炒均匀

步骤 5

加入绍酒、蚝油、生抽、精盐和糖炒匀

步骤 6

取一砂锅,倒进以上炒好的材料,加入上汤(刚没过材料即可),用旺火烧开,改中小火煮至汤汁粘稠,撒入蒜段即可

菜谱创建时间:2012-01-27 17:50:50
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